匠巻き寿司は、専門店の味を再現したひと味違う本格巻き寿司です。

7年前に仕事を退職し、農業を始めました。
白菜・キャベツ・里芋・人参・白ネギ・なす・おくら・トマト…など、多品種のものを畑ではなく、田んぼで作っています。

西条町
野菜

「入りやすく、出やすい店」、「気軽に買える店」でありたいと思っています。
「もなか賀茂」は、賀茂郡がなくなるときにショージから依頼を受けてつくりました。おすすめです!

竹原市
ケーキ・菓子
具だくさん、9種の具材が入っているのが特長です。
ショージといえば、おはぎ!と地域に愛される逸品です。
ショージ/山陽乳業
広島県三原市の山陽乳業様との共同開発で生まれました。
東広島の象徴、“鏡山”と名前をつけたオリジナル商品です。
まるでホテルのようなリッチな味わいをご自宅で。