本郷店のオープニングスタッフとして入社し、今年で3年目になります。入社してからは精肉部門の担当をしています。最初は、発注の難しさを大変に思い、泣きそうでしたが商品部のバイヤーや店長、研修先の諸先輩方に助けて頂いて、今でも簡単ではありませんが、やりがいを感じています。

また、プライベートでは、念願の「家」を買いました！これを励みに、さらに仕事を頑張りたいと思います！

広島県内のパティスリーでの15年の経験を経て、ショージに入社後の現在は本部のベーカリー部門で、レモンケーキやラスクなどの焼き菓子を中心に製造しています。

ショージで、自分の経験を生かした専門店のレベルのスイーツを提供できるよう、これから新しい商品を考案して、ショージでしか買えないものをどんどん出していきたいと思っています。目標は「ヒット商品を生み出すこと！」。お客様に喜んでいただける商品力を一緒に磨いていきませんか！