うなぎ蒲焼
大隅半島の志布志湾は太平洋に面しており、黒潮の流れに乗って帰ってくるうなぎの稚魚が獲れます。
大隅半島の志布志湾は太平洋に面しており、黒潮の流れに乗って帰ってくるうなぎの稚魚が獲れます。
いもの皮色は赤紫色で、外観も優れ、掘り取り直後でも甘味があり、滑らかな舌触りが特徴です。
厳選した佐賀・長崎の農場と契約。指定農場で飼育マニュアルに従って健康な鶏を育てています。 トウモロコシ・大豆を主原料とした、食物タンパクでたっぷりのオリジナル飼料で育てていますので、臭みがほとんどありません。