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旬の素材にかけるだけ、漬けるだけでおいしく味が決まります。
国産の米酢、りんご酢をバランスよくブレンドし、こだわりの一番だし(北海道産利尻昆布・鹿児島県枕崎産かつお枯れ節)を入れました。 サラダ、甘酢漬け、酢の物、ピクルス、魚の南蛮漬け、千枚漬、マリネ、なます等など素材にかけるだけで手軽にお楽しみいただけるメニューの幅が広がります。