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有機JAS・USDAオーガニック認証取得のエキストラバージンココナッツオイルです。 こだわりの製法、フレッシュなココナッツミルクを遠心分離させてオイルを抽出する遠心分離法で最も鮮度の高いオイルを作ることができる製法です。 バターやマーガリンの代わりにパンなどに塗ったり、お菓子作り、お料理にもおすすめです。注目の栄養成分「ラウリン酸」を44.1%含有。トランス脂肪酸やコレステロールは一切含みません。