京都山田へんこ一番搾りごま油

熟練の職人が仕上げる一番搾りごま油です。ごま職人が季節や天候により一番おいしくなるタイミングを見極め、焙煎・圧搾・湯洗い・静置・精製まで、約一か月の工程を、約80年変わることなく守り続け、絞るのは一度だけ、二度三度とは絞らない一番絞りだけがへんこ山田のごま油となります。
製造メーカーの山田製油では添加物や薬品を一切使わない、昔ながらの製法でコツコツと手作りをしております。