国産有機玄米味噌

海の精
自然食品
味噌
健康講座でもご紹介している丁寧に作られた本物のお味噌です。

とても貴重な国産有機大豆と国産有機米、伝統海塩「海の精」を原料とし、杉樽で1~2年じっくり熟成しています。
味噌本来の伝統製法を守り、手間暇かけてつくられている本物の長期熟成味噌です。
米麹のおだやかな甘味と旨味が特長のやさしい味わいで、海の精(メーカー)でいちばん人気の味噌です。
加熱処理をしていない生タイプの味噌です。味噌を発酵させた酵母菌や乳酸菌と、それらが生み出した酵素がそのまま生きていますので、毎日の健康づくりに役立ちます。

価格(税別): 
¥1,450
規格: 
1kg
https://www.uminosei.com/shouhin/miso/genmai/