アンカー　リバティーエール

アメリカのマイクロブルワリー（地ビール醸造家）が「教科書」として必ずお手本とするアンカー社の名品です。熟成初期にアメリカ産のカスケードホップをタンクに投入（ドライホッピング）する事でマスカットのようなフレーバーと素晴らしくきめの細かい炭酸ガスを生み出しています。アメリカンタイプのペールエールです。

魚介類料理、クリーム系料理、肉料理に合います。

★アルコール度数：6％

アンカー社は、1896年アメリカサンフランシスコにて創業。「スチームビール」の名称で地元サンフランシスコで名声をあげたものの次第に衰退。しかし1965年前社長のフリッツ・メイタグ氏が閉鎖寸前のアンカー社を買収し半世紀ぶりに復活したスチームビールは、アメリカ全土でも評判となり現在でもクラフトビール運動のパイオニアとなって活動を続けています。（HPより）