軟水である京都の伏水を使用することでスッキリした味わいに。ホップはザーツとシトラを贅沢に使用しました。また麦芽の糖化時間を調整したことで、ほのかに甘みを感じる味わいに仕上げました。 煮物など味のしっかりした和食に合います。
★アルコール度数：６％
